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猪饲料厂家怎样判别豆粕的生熟度?

配制尿素-酚红试剂:①将1.2g酚红溶解于30ml0.2mol/l的NaOH中,用蒸馏水将之稀释至约300ml;②加入90g尿素并溶解之,并用蒸馏水稀释至2L;③加入70ml0.2mol/l的硫酸,用蒸馏水稀释至最后体积3L,溶液为明亮琥珀色。

豆粕样品:粉碎通过16目标准筛,取大约30g均匀铺于平底培养皿,滴入尿素-酚红试剂将豆粕充分浸润,放置5min后立即观察:

①豆粕表面出现约5%-10%红点,可认为脲酶活性较低;

②豆粕表面出现约20%~30%红点,脲酶活性稍高;

③豆粕表面出现约40%以上红点,脲酶活性很高,豆粕夹生较多;

④若没有红点出现,再放置25min后仍无出现,说明豆粕过熟。

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